Jarenlang dronken vrouwen 8 glazen water per dag om een mooie huid te houden en voelden ze zich schuldig als ze die hoeveelheid op een dag niet konden halen. Het drinken van minimaal 2 liter water per dag zou nodig zou zijn om de huid gezond en gehydrateerd te houden. In het onderzoek "Food for the Skin" door Britse voedingsdeskundigen (British Nutrition Foundation) is echter geen bewijsmateriaal gevonden dat die bewering kan ondersturen.  De deskundigen beweren nu dat een uitgebalanceerd dieet en bescherming tegen de zon van veel grotere invloed is voor een mooie huid.


In het onderzoek is weinig wetenschappelijk bewijsmateriaal gevonden met betrekking tot de gevolgen van waterconsumptie voor de huidhydratatie. Het meer of minder drinken van water heeft volgens de onderzoekers nauwelijks effect.  Wat wel helpt is gezonde voeding en bescherming van de huid tegen de zon. Mensen moeten veel vitamine A, B,C en E binnenkrijgen door fruit en groenten te eten. Dit helpt de huid elastisch te houden, en voorkomt zo dus ook rimpels.