Cranberrysap is supergezond. Cranberry’s behoren tot de vruchten met het hoogste percentage antioxidanten. Deze helpen het verouderingsproces tegen te gaan. De bioactieve stoffen beschermen de cellen tegen vrije radicalen. Deze leiden tot veroudering en tot ziekten, zoals kanker, hart- en vaatziekten, maar ook tot voortijdige veroudering van de huid. Daarnaast bevatten cranberry’s ook andere stoffen die een positief effect op de gezondheid hebben. Redenen genoeg om regelmatig een glas cranberrysap te drinken.

Boordevol antioxidanten
Naast een grote hoeveelheid natuurlijke antioxidanten hebben cranberry’s een positief effect op de gezondheid van hart- en bloedvaten. De bessen bevatten flavonoïde, waaraan een beschermende werking wordt toegeschreven tegen arteriosclerose, een belangrijke oorzaak van hartaandoeningen. Daarnaast hebben ze en positieve invloed op het cholesterolgehalte en voorkomen dat bepaalde enzymen de aderen vernauwen.

Anti-hechteffect
Waar cranberry’s met name bekend door zijn geworden is dat ze stoffen bevatten die voorkomen dat bacteriën zich in het slijmvlies hechten. Het anti-hechteffect van proanthocyanidinen zorgt dat E.coli-cacteriën gewoon met de urine worden afgevoerd en geen ontsteking in de blaas of nieren kunnen veroorzaken.

Puur sap
Het maakt volgens het Cranberry Institute niet uit of de bessen vers, bevroren, gedroogd of als sap worden gebruikt. Canadian Red is gemaakt met puur sap, en niet van concentraat, zoals de meeste andere cranberrydrankjes, en is natuurlijk gezoet. Het drankje is verkrijgbaar bij Gall & Gall en kost 1,99 Euro. Canadian Red cranberrysap wordt gedronken als een stijlvol alternatief voor alcohol. Liefhebbers van alcohol mixen het friszure en felrode sap met champagne, wodka of bubbelsake.


Wil je echt een mooie huid? Dan is het varieren in voeding een must. Kijk hiervoor op http://www.eetjemooi.nl